中国安徽省最著名的10大美食小吃
徽州烧饼是安徽徽州的传统特色小吃之一，以其酥脆的外皮和香脆的馅料而闻名。这种烧饼的起源可以追溯到明朝时期，经过数百年的发展，已经成为安徽最有名的特色小吃之一。 皖南胡辣汤 皖南胡辣汤是安徽南部的特色美食之一，以其独特的口感和香辣的口味而著称。
安徽芜湖著名的十大美食虾子面虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。酥烧饼酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，是芜湖特色早餐。
雷官板鸭，安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。
十大安徽蚌埠特色美食小吃 蚌埠雪园馄饨——精选猪前夹肉，加兑祖传秘方调味汁；然后搅拌成馅料，再以独特的手法包放，快火下熟；盛上当日的大块猪腿胫肉骨和母鸡熬制成的浓白高汤；再洒上自制的胡椒粉、小香葱、虾皮、榨菜等调味料。
安徽宣城四大美食代表
〖壹〗、安徽宣城的四大美食代表为胡适一品锅、绩溪挞馃、绩溪炒粉丝、水阳臭干，以下是具体介绍：胡适一品锅 起源与地位：安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄，如今绩溪一品锅已成为徽菜的代表菜品。口味特点：咸鲜微辣，鲜嫩可口。
〖贰〗、宣城十大小吃，每一道都蕴含着地方的独特风味和故事。鸭脚包是安徽宣城的代表性美食之一，在水阳尤为有名。鸭脚包采用特殊工艺腌制，将鸭脚、鸭心和鸭肠巧妙结合，蒸熟后，其琥珀色的外表晶莹剔透，香气四溢，肉质鲜美且骨酥，令人回味无穷。
〖叁〗、绩溪胡适一品锅 特色：徽州传统名菜，因文人胡适而得名。以土猪肉、干笋、豆腐、鸡蛋饺等层层堆叠，炭火慢炖，汤浓味鲜。推荐地点：绩溪县当地农家乐或徽菜馆。
〖肆〗、宣城夹玉贡枣 简介：夹玉贡枣香甜可口，是宣城的特色美食。制作材料：由水东蜜枣、熟糯米饭、白糖、青红丝、湿淀粉等制作而成。图片： 宣城水阳三宝 简介：水阳三宝来自安徽省长江以南宣城地区的水阳，是有名的蟹苗养殖基地，其特色小吃以鸭脚包、鸭翅、水阳香干为主料。
舌尖上的安徽:安徽十大特色美食上篇
安徽十大特色美食上篇介绍的五种美食如下：徽州臭鳜鱼特色：以“臭”闻名，是徽菜头牌。初闻气味特殊，入口后却香酥可口，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。文化背景：作为徽州地区的经典菜肴，承载着当地饮食文化的独特魅力，体现了徽菜“重油、重色、重火功”的特点。
安徽十大美食推荐,色香味俱全,看得人流口水
〖壹〗、安徽美食丰富多样，以下十道色香味俱全的佳肴值得推荐：臭鳜鱼徽菜代表作，以新鲜鳜鱼经特殊腌制发酵制成。闻起来有独特臭味，入口却异常鲜美，鱼肉紧实有嚼劲，发酵香气浓郁。搭配红亮酱汁，咸鲜微辣，越吃越上瘾。清蒸石鸡石鸡实为山涧蛙类，清蒸保留其原始鲜美。肉质细嫩如豆腐，带山野清香。蒸制时仅加姜片与盐，出锅后淋热油，鲜味瞬间迸发。
〖贰〗、简介：蜜汁红芋是安徽传统甜点。特色：选用当地红心山芋，蒸熟后浇上蜂蜜和桂花熬制的糖汁，香甜软糯。红芋本身就很甜，加上蜂蜜的甜味，却不会觉得腻。制作时关键是要选对山芋，纤维细腻的山芋口感最佳。这十大安徽美食，每一道都承载着安徽深厚的文化底蕴和独特的地域风味。
〖叁〗、清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。徽州一品锅一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。
〖肆〗、淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
〖伍〗、在众多安徽特色小吃中，本人尤为推荐地锅鸡。地锅鸡以鸡肉为主料，搭配土豆、豆腐等辅料，烹饪时采用地锅烧制，鸡香四溢，土豆软糯，豆腐鲜嫩，整道菜色香味俱全，让人一尝难忘。安徽的美食文化，如同一幅丰富多彩的画卷，每一处细节都散发着独特的魅力。
〖陆〗、红烧鱼是安徽省的传统特产。是用鲫鱼、莲藕等食材炖的一道菜。菜做好之后，色香味俱全，肉质鲜美。吃过之后还想吃，让人回味悠长，深受当地人喜爱。1八公山豆腐 巴山豆腐是安徽传统美食之一。它的主要成分是豆腐。
安徽芜湖著名的十大美食
虾子面 虾子面是芜湖的传统名点，属于徽菜系。在过去，这道美食曾是芜湖人难得的奢侈享受，如今已成为大众餐桌上的常客。虾子面的特别之处在于其独特的调味和细腻的口感。 酥烧饼 芜湖的酥烧饼以其香脆可口著称，是当地早点中的明星产品。酥烧饼制作工艺精湛，外皮酥脆，内馅丰富，深受芜湖人民的喜爱。
安徽芜湖著名的十大美食虾子面虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。酥烧饼酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，是芜湖特色早餐。
安徽芜湖著名的十大美食包括：虾子面：芜湖的传统小吃，曾是奢侈品，现已成为平价美食。酥烧饼：芜湖特色早餐，香、酥、脆，有葱油咸酥和糖酥两种。腰子饼：芜湖必点小吃，用白萝卜丝和面粉炸制，外酥里嫩。酒酿水子：芜湖特有小吃，选用上等白糯米粉制作，软糯香甜。
安徽十大必吃美食
〖壹〗、到安徽一定要吃的10大美食如下：淮南牛肉汤：安徽美食的代表名片，以鲜美、爽口、鲜嫩的口感著称。汤底通常选用牛骨长时间熬制，加入粉丝、千张、牛肉片等食材，味道浓郁且营养丰富。葛粉圆子：安徽传统美食，以葛粉为主要原料制作。口感软糯，带有葛粉特有的清香，深受当地人喜爱，常作为节日或宴席中的特色点心。
〖贰〗、怀远烧全鸡 特色：选用散养土鸡，用秘制老卤炖煮至骨酥肉烂，酱香浓郁，肉质紧实，尤其鸡皮吸饱汤汁最为入味。推荐搭配手撕吃法，蘸卤汁更过瘾。推荐店铺：老城区“马家烧鸡”或“宋家烧鸡老店”。
〖叁〗、徽州烧饼是安徽徽州的传统特色小吃之一，以其酥脆的外皮和香脆的馅料而闻名。这种烧饼的起源可以追溯到明朝时期，经过数百年的发展，已经成为安徽最有名的特色小吃之一。 皖南胡辣汤 皖南胡辣汤是安徽南部的特色美食之一，以其独特的口感和香辣的口味而著称。